mail_outlineお問い合わせはこちら
shopping_cart

オンライン
ショップ

BLOG

ブログ

・・・

2026.6.5

ナイフコラム / ハウツー

【58種】刃物鋼材成分比較表【ステンレス 炭素鋼】

シンプルな刃物鋼材成分比較表

刃物・ナイフに使われる主な鋼材の化学成分を、一覧で比較しやすいようにまとめました。鋼材ごとの詳しい解説ではなく、成分の違いを確認するための比較表です。

掲載鋼材数58
精度 高46
精度 中12
精度 低0
数値は各ソースに記載された代表値・範囲値です。メーカーやロット、規格表記により微量元素の扱いが異なる場合があります。公開情報で確認できないものは「不明」、メーカーが成分を公開していないものは「非公開」と記載しています。
鋼材名別名/規格・メーカーCCrCoNbCuMnMoNiNPSiSWV精度出典
1095SAE/AISI 1095.90-1.03.30-.50≤.040≤.050
5160SAE/AISI 5160.56-.64.70-.90.75-1.00≤.035.15-.30≤.040
A-2AISI A2.95-1.054.75-5.50.40-1.00.90-1.40≤.030.10-.50≤.030.15-.50
O-1AISI O1.85-1.00.40-.601.00-1.40≤.30≤.030≤.50≤.030.40-.60≤.30
D-2AISI D21.40-1.6011.00-13.00≤.60.70-1.20≤.030≤.60≤.030.50-1.10
SK-5JIS SK5 / SK85.80-.90≤.30≤.25≤.50≤.25≤.030.10-.35≤.030
154CMCrucible 154 CM1.0514.004.00
CPM154Crucible CPM 1541.0514.00.504.00.30
ATS-34Hitachi ATS-341.0514.00.404.00≤.030.35≤.020
420J2JIS SUS420J2 / AISI 420J2.26-.4012.00-14.00≤1.00≤.040≤1.00≤.030
440AAISI 440A.60-.7516.00-18.00≤1.00≤.75≤.040≤1.00≤.030
440BAISI 440B.75-.9516.00-18.00≤1.00≤.75≤.040≤1.00≤.030
440CAISI 440C.95-1.2016.00-18.00≤1.00≤.75≤.040≤1.00≤.030
8Cr13MoVChinese 8Cr13MoV.70-.8013.00-14.50≤1.00.10-.30≤.60≤.040≤1.00≤.030.10-.25
3Cr13Chinese 3Cr13.26-.3512.00-14.00≤1.00≤.60≤.040≤1.00≤.030
AUS-8Aichi AUS-8 / AUS-8A.70-.7513.00-14.50.50.10-.30.49≤.0401.00≤.030.10-.26
AUS-10Aichi AUS-10 / AUS-10A.95-1.1013.00-14.50.50.10-.30.49≤.0401.00≤.030.10-.25
1.4116DIN/EN X50CrMoV15.45-.5514.00-15.00≤1.00.50-.80≤.040≤1.00≤.015.10-.20
X50CrMoV151.4116.45-.5514.00-15.00≤1.00.50-.80≤.040≤1.00≤.015.10-.20
1.4034DIN/EN X46Cr13.43-.5012.50-14.50≤1.00≤.040≤1.00≤.015
CPM 3VCrucible CPM 3V.807.501.302.75
CPM M4Crucible CPM M41.424.00.305.25.55≤.0605.504.00
Cru-WearCrucible Cru-Wear1.107.50.351.60.901.152.40
CPM Cru-WearCrucible CPM CruWear1.157.50.351.60.901.002.40
CPM 20CVCrucible CPM 20CV1.9020.001.00.604.00
M390Böhler M390 Microclean1.9020.00.301.00.70.604.00
ElmaxUddeholm Elmax1.7018.00.301.00.803.00
CPM S30VCrucible CPM S30V1.4514.002.004.00
CPM S35VNCrucible CPM S35VN1.4014.00.502.003.00
CPM S45VNCrucible CPM S45VN1.4816.00.502.00.153.00
CPM S90VCrucible CPM S90V / 420V2.3014.001.009.00
CTS BD1Carpenter CTS BD1.9015.50.60.30.37.10
CTS XHPCarpenter CTS XHP1.6016.00.50.80.35.40.45
H-1Myodo H-1.1514.00-16.002.00.50-1.506.00-8.00.10≤.0403.00-4.50≤.030
N690Böhler N6901.0717.301.50.401.10不明.40不明.10
N695Böhler N6951.0517.00.40.50不明.40不明
RWL34Damasteel RWL341.0514.00.504.00.50.20
Sandvik 12C27Alleima/Sandvik 12C27.6013.50.40≤.025.40≤.010
14C28NAlleima/Sandvik 14C28N.6214.00.60.11≤.025.20≤.010
VG-10Takefu VG10.95-1.0514.50-15.501.30-1.50.50.90-1.20≤.030.60不明.10-.30
Super Gold2 (SPG2)Takefu SPG2 / SG2非公開非公開非公開非公開非公開非公開非公開非公開非公開非公開非公開非公開非公開非公開
ZDP-189Proterial/Hitachi ZDP1893.0020.00不明不明不明不明不明不明不明
青紙スーパーAogami Super / Yasuki1.40-1.50.30-.50.20-.30.30-.50≤.025.10-.20≤.0042.00-2.50.30-.50
青紙1号Aogami #1 / Yasuki1.25-1.35.30-.50.20-.30≤.025.10-.20≤.0041.50-2.00
青紙2号Aogami #2 / Yasuki1.05-1.15.20-.50.20-.30≤.025.10-.20≤.0041.00-1.50
白紙1号Shirogami #1 / Yasuki1.25-1.35.20-.30≤.025.10-.20≤.004
白紙2号Shirogami #2 / Yasuki1.05-1.15.20-.30≤.025.10-.20≤.004
銀三Ginsan / Silver 3 / GIN3.95-1.1013.00-14.50.60-1.00≤.030≤.35≤.020
CPM MagnaCutCrucible CPM MagnaCut1.1510.702.00.352.00.204.00
CPM 4VCrucible CPM 4V1.355.00.402.95.803.85
CPM 15VCrucible CPM 15V3.405.25.501.30.9014.50
Böhler K390Böhler K390 Microclean2.474.202.00.403.80.551.009.00
AEB-LUddeholm AEB-L.6713.00.60≤.025.40≤.015
80CrV280CrV2 / 1.2235.75-.85.40-.60.25-.40≤.025.15-.30≤.025.15-.25
52100AISI 52100 / 100Cr6.98-1.101.30-1.60.25-.45≤.025.15-.35≤.025
HAP40Hitachi HAP401.274.008.00.405.00.406.003.00
Rex 45Crucible CPM Rex 451.304.058.00.305.00.506.253.10
BD1NCarpenter CTS BD1N.85-.9515.00-17.00≤1.00≤.50.10-.15≤.030≤1.00≤.010
元素表記: C=炭素Cr=クロムCo=コバルトNb=ニオブCu=銅Mn=マンガンMo=モリブデンNi=ニッケルN=窒素P=リンSi=ケイ素S=硫黄W=タングステンV=バナジウム

※出典欄には、参照したソース名とURLを併記しています。複数ソースを参照した鋼材は、出典を複数表示しています。

🔪 世界のナイフショールーム からのお知らせ

ナイフを買ってみたいけど、何を選べばいいか難しい・・・ 法律とか大丈夫?

世界のナイフショールーム 山秀 ショールーム

創業85年 刃物の町 岐阜県関市の老舗アウトドアナイフ専門店

  • 実店舗にはナイフ数百種類が常に展示・販売 手にとってご覧いただけます
  • ナイフの知識が豊富な専門スタッフがわかりやすく解説します
  • 弊社では銃刀法にあたる「刀剣類」は一切扱っていないので安心してご購入ください

🛒 もちろん通販サイトも充実!

メーカー直輸入 関市から丁寧に梱包・発送します

日本最大級のナイフ通販サイト!

https://www.yamahide.com/

📣 山秀 各種SNS・公式サイト

日本最大のナイフ専門YouTube「世界のナイフショールーム 山秀」も要チェック!

【定休日】

水、土曜日、年末年始、お盆

【営業時間】

月、火、木、金、日曜日:10:00~17:00