ナイフショップ山秀のイベント · 2020/10/10

関市の刃物まつり2020はコロナの影響で残念ながら中止となってしまいましたが 2020年は、私ども山秀の80周年アニバーサリーイヤーという事で、10月10日、11日の2日間 ブレードショーを開催！

刃物屋の女社長奮闘記 · 2020/09/26

2020年（令和2年）関市の刃物まつりはコロナウイルス感染拡大防止の観点から中止となってしまいました。しかし、世界のナイフショールーム山秀としては楽しみにしてくださっていた方に少しでも喜んでいただこうという想いから、2020年10月10日（土）・11日（日）に当社ショールームにて「ブレードショー」を開催させていただきます。今年は当社の創立80周年の年でもありますので、オリジナルの限定ナイフやプレゼントなどもご用意しております。GOTOキャンペーンと併せて是非、岐阜県関市にお出かけ下さいませ。

刃物屋の女社長奮闘記 · 2020/08/13

岐阜県関市のフリーペーパーぶうめらんが アウトドアナイフの企画をして下さり 編集長の北村さんと、長瀬さんが取材に来てくれました。

刃物屋の女社長奮闘記 · 2020/08/01

山秀のショールームがリニューアルして数年が経ち 観光客の方や、海外からのお客様など リニューアル前と比べて様々なお客様が足を運んでくれる様になりました。

刃物屋の女社長奮闘記 · 2020/07/10

今年の3月から山秀のスタッフみんなでお昼にヨガの時間をもうけています。 週に一度、とってもスリムでキュートなマリ先生に会社まで来て頂き 自分の身体と向き合う時間をつくりました。 仕事柄どうしてもパソコン業務が多くなるので スタッフからは肩こり、腰痛、目の疲れなどを訴える声が聞こえていて...

刃物の街関市の事 · 2020/06/12

私たちの会社、山秀は、品揃え、知識、実績、歴史の面から 「世界のナイフショールーム」を謳わせていただいておりますが こと、立地については悲しいかな「世界に近い」と言えないかもしれません。 「岐阜県関市ってどこにあるんだろう？」と思われている方も とても多いという現実もありますし… そんな立地面に課題を抱える私たちの期待の一つが...

刃物の街関市の事 · 2020/05/28

世界のナイフショールーム山秀の西村陽子です。 ご存じのとおり、岐阜県関市は日本国内だけでなく 世界でも有数の刃物の産地として知られる「刃物の街」です。 歴史を遡りますと、鎌倉時代 刃物の仕上げにかかせない「焼刃土」（やきばつち） 鋼を加熱するために必要な1200℃～1300℃という高温を生み出す 炉（ろ）に使う松炭 そして、長良川と津保川の良質な水...

ナイフ専門店のYoutube「山秀2ミニッツ」 · 2020/05/27

関市の刃物は 「折れず、曲がらず、よく切れる」と言われ その名を全国へ広げていきました。

ナイフショップ山秀のイベント · 2020/05/20

3月のメールにてパパ塾を6月、7月に延期することをご案内差し上げてから、 2ヶ月間国内外の状況を注視してまいりました。 岐阜県をはじめ多くの都道府県にて緊急事態宣言が先日解除され、 少しづつ普段の生活に戻りつつありますが、未だ第2波の懸念も叫ばれ、 週末に安心して県外へ出かけられる状況には至っていないと思われます。

ナイフ専門店のYoutube「山秀2ミニッツ」 · 2020/04/06

ナイフ初心者の方は 「グラインドって何？」って思われるかもしれませんね。 ナイフのグラインドとは ザックリ言えば「ナイフの刃の形状」です。 キャンプなどのアウトドアシーンで 食材を切る場合には、このグラインドの違いで 切れ味、切りやすさに違いが出てきます。 今回のYoutube動画では タイプの異なるグラインドのナイフで...